SPORTELLO LINGUISTICO DI SPEZZAN

SPORTELI GJUHËSOR

I SPIXANËS

Mbahet mend

10 Shën Mërtir 1916 Drita eletrik arvon Spixanë.

16 Shën Mërtir 1876 Stacjona hekurudhëse e Spixanës është e hapur gjindjavet.

Përbërëse: 200 gr fasule, val ulliri, krip sa sosën

Vëni fasulet te poçja bashk me ujë e krip. Vënije nguqa zjarrit e shtoni ujit nga herë çë griset. Kur u ziejtin, ndirtoniji me val ulliri.

Përbërëse: ½ kg miell të bardh, ujë s.s., 2 ve, krip sa sosën

Vëni miellit te qastieri, pas ujit, vet e një cik krip. Gjeshnije njera çë nguret pak. Mirrni një cop brum e me qandën e duarvet dredhnije te qastieri njer çë bëhet i gjer 1 cm. Prinije copa të gjata 10 cm. Pas vëni hekurin i holl sipër nga cop e shurbenije njera çë ngjatet për dy herë. Pas nxirrnije ka hekuri e bit shutaret te një mbësallë.

Te ky muaj kopshtet marrën kulluret më të thell e të murrta, fjetat e thata janë të fshitura ka ajri. Ditët janë më të shkurtura e errëta, edhe ndëç ca herë një diell i vakët na jep mundësinë të gëzomi andonj shëtitje.

Për dherat zë një mot mbjedhje i ri, ajo e ullinjvet, arvuret e të cilvet janë të shprishura gjith paru e japën val të mirë, e ajo e manderinevet e portogalevet, edhe këta shumë të njohura.

Te Shën Mërtiri kremtohet kullti i të vdekuravet, shumë i tëndirtur ka gjithë katundi: te pakund shpi është tradhitë të dhezen çiroxhëna, thuhet se të vdekurat tue hytur mbë shpi kanë mundësinë të shohën dritën.

Njeter tradhitë e gjall midis gjindjavet është të spënduarit e kraviqevet te gjitonia o atyrve të nëmura për shpirt e të vdekuravet.

Janari - Fjevari - Marci - Prilli - Maji - Theristi

-------------------------------------------------

Llonari - Gushti - Vjeshti - Shën Mitri - Shën Mërtiri - Shëndreu