Maji

 

                         

                   

Udha nacjonale, 284 (87019) Spixana (Cs)          

T.:+39 / (0)981/953.284 e.mail: sl.spezzano@virgilio.it

 

                                         

 

SPORTELI GJUHËSOR

  

I SPIXANËS

           

Ku jemi - Historia - Veshja - Qishat - Burra të njohura - Gjuha - Arta e kultura - Spixana muaj për muaj - Shkruajna

                                            

            

   

Mbahet mend

13 Maj 1857 Spixanë zë e shurben i pari telegraf.

 

22 Maj 1832 Lehet Napul Xhusep Anxhull Noçiti, shkrimtar i katundit, të cilit i ështė i kushtuar biblioteka e bashkisë.

 

29 Maj 1820  Vendoset të bëhet kambsandi nguqa qishës së Kastandinobollit.

    Home page

Supë me bathë

 

Përbërëse: ½ kg bathë, 250 gr. thela bukje, 1 koc qep, 1 ve, val ulliri, krip sa sosën,

 

Pas çë lani bathët, vëniji te një stifarolle me ujë e bin zihen me një cik krip. Zieni  qepën e prer cika cika me valt e mbishkarniji me bathët, tue i ziejtur me zjarrin i matur. Më njëhere sa të bëhen, vëni një ve bashk me bathët. En bëhen njeter cik. Lurtmu ndërtoniji te një talur me coparele bukje.

 

 

Mustacuall

 

Përbërëse: 5 kg mjal, miell sa sosën, 5 ve

Për kremën: 5 të bardha veje, cukar të holl

 

Vëni miellit te një qastier. Rrihni të kuqet e ves e shtoniji mjalt, mbishkarnije e shtoniji miellit. Gjeshnije mir, e pas shtroni një sfolė e trash 1 cm, tue i dhën formën çë ju pëlqen. Vënije te një rrametë e vënije te furri për 10 min. Pas çë u poq, vëniji sipër kremën (e bën me të bardhat e ves e cukarit të holl). Ndreqnije me kulëndrat të kullurartura e lulet cukari.

 

Ky ështė muaji e lulëzimit, natura zgjohet pas gjumit i rënd të dimrit e pas gjumit të prillit e vjen më njëhere se vera. Ky ështė muaji i trandafilevet, natura shkëlqen me kullure e era e dherat na japën lule të bukura e frute të mira. Për motin ështė muaji më i mirė për nusët, por Spixanë kjo tradhitë vjen e kondicjonuar ka një të thënë, sipas të cilës një ditë e majit ish i nëmur për kėtë; ata ç’e kanė bes nëng martohen te ky muaj por zgjedhën tjerët muajra. Ky muaj ështė i përfaqësuar ka “mustacualli” i stolisur, si mund shihet ka fotografia, me kulëndra të kullurartura e me lule. Ditën çë martohen vëhet te një bufetë nusja e dhëndri, një ka një anë e një ka jetra, kanė e ndanjën tue helqur e kush merr më shumė “ngamnjen”.

Janari  -  Fjevari -  Marci  -  Prilli  -  Maji  -  Theristi

-------------------------------------------------

Llonari  - Gushti  -  Vjeshti  -  Shën Mitri  -  Shën Mërtiri  -  Shëndreu

RRËXETA